Adai Polvo de Hornear (Leudante doble acción)

Características

• Libera gas al mezclarse con los líquidos
• Actúa nuevamente con el calor del horno
• Ayuda a obtener una miga de mayor volumen
• Aporta suavidad y esponjosidad

Modo de Uso

Usar 0.5-1% para galletas, 1.5-2% para donas y 2-3% para pasteles. Dejar la mezcla en reposo por 30-60 minutos antes de entrar al horno.

Presentación

Fundas de 5 lb y 50 lb